Calendario del Horticultor Hemisferio Sur

Este calendario ha sido realizado para el Hemisferio Sur, con respecto a las siembras que se pueden realizar.

Para el Hemisferio Norte, se debe agregar 6 meses a cada fecha dada.

Si bien esta es una guía inicial, el tiempo puede variar un poco, dependiendo del clima, y fertilidad de la tierra...

 ENERO

    Papa
    Lechuga
    Poroto
    Col/Repollito de Bruselas y Col
    Zanahoria
    Zapallito
    Acelga

FEBRERO

    Acelga
    Achicoria
    Ajo
    Brócoli
    Cebolla
    Ciboulette
    Coliflor
    Escarola
    Espinaca
    Lechuga
    Papa
    Perejil
    Puerro
    Rabanito
    Col/Repollito de Bruselas y Col
    Repollo
    Zanahoria

MARZO

    Acelga
    Achicoria
    Ajo
    Apio
    Cebolla
    Ciboulette
    Coliflor
    Escarola
    Espinaca
    Lechuga
    Nabo
    Perejil
    Puerro
    Rabanito
    Remolacha
    Repollo Prímula (en invernadero)
    Zanahoria

ABRIL

    Acelga
    Achicoria
    Ajo
    Cebolla
    Escarola
    Haba
    Lechuga
    Nabo
    Puerro
    Rabanito
    Remolacha
    Zanahoria

MAYO

    Acelga
    Achicoria
    Arveja
    Escarola
    Espinaca
    Haba
    Lechuga
    Nabo
    Rabanito
    Remolacha
    Zanahoria

JUNIO

    Acelga
    Arveja
    Espinaca
    Haba
    Lechuga
    Remolacha
    Zanahoria
    Coral

JULIO

    Acelga
    Arveja
    Batata
    Espinaca
    Lechuga
    Orégano
    Pimiento
    Remolacha
    Tomate
    Zanahoria

AGOSTO

    Acelga
    Achicoria
    Arveja
    Batata
    Berenjena
    Espinaca
    Lechuga
    Orégano
    Papa
    Pimiento
    Rabanito
    Remolacha
    Tomate
    Zanahoria

SEPTIEMBRE

    Acelga
    Albahaca
    Apio
    Coliflor
    Lechuga
    Maíz
    Orégano
    Pepino
    Perejil
    Rabanito
    Remolacha
    Repollo
    Sandía
    Tomate
    Zanahoria
    Zapallito

OCTUBRE

    Acelga
    Achicoria
    Apio
    Batata
    Calabaza
    Coliflor
    Lechuga
    Maíz
    Melón
    Pepino
    Perejil
    Poroto
    Rabanito
    Remolacha
    Repollo
    Sandía
    Tomate
    Zanahoria
    Zapallito
    Zapallo y Calabaza

NOVIEMBRE

    Acelga
    Apio
    Coliflor
    Lechuga
    Maíz
    Poroto
    Remolacha
    Tomate
    Zanahoria
    Zapallito
    Zapallo y Calabaza

DICIEMBRE

    Acelga
    Apio
    Coliflor
    Lechuga
    Maíz
    Poroto
    Remolacha
    Tomate
    Zanahoria
    Zapallito

Estas son algunas siembras, por lo regular, estas fechas se cumplen. Pero como mencioné al inicio, puede variar.

Por ejemplo, he tenido experiencia de sembrar tomates en julio, agosto y noviembre, teniendo los mejores resultados en julio y a inicios de agosto. En noviembre, los tomates germinan, claro, unos 2 meses más tarde, aprox. en abril, lo que hace que sean menos dulces y aromáticos.
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